বাংলাদেশ এ স্পিরুলিনার উপকারিতা

স্পিরুলিনার উপকারিতা সম্পর্কে ডাক্তাররা বলেন,  শৈবালের মধ্যে তিনটি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্যঃ স্পিরুলিনা ( এটি আকর্ষণীয় নিল লেটসের প্রধান উপাদান), এএফএ এবং ক্লোরেলা। এদের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি  এবং রয়েছে প্রোটিন, লৌহ,পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম,জিংক এবং ভিটামিন বি”। ১. চমৎকার পুষ্টিগুনঃ স্পিরুলিনা প্রোটিন এবং ভিটামিনের পরিপূরক । এর কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। ১ টেবিল চামচ বা ৭ গ্রাম শুকনো স্পিরুলিনার উপকারিতা এর মধ্যে রয়েছেঃ. ★ ২০ ক্যালরি ★  ৪.০২ গ্রাম প্রোটিন ★ ১.৬৭ গ্রাম শর্করা ★০.৫৪ গ্রাম চর্বি ★৮ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম ★ ২ মিলিগ্রাম লোহা ★১৪ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম ★৮ মিলিগ্রাম ফসফরাস ★ ৯৫ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম ★৭৩ মিলিগ্রাম সোডিয়াম ★ ০.৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি  আরও আছে  থাইমিন,  নিয়াসিন, রিবোফ্লেভিন, ফোলেট, ভিটামিন বি-৬, এ এবং কে । অর্থাৎ স্পিরুলিনা একটি সুষম খাদ্য। ২. ওজন কমাতে স্পিরুলিনার উপকারিতা ক্যালোরি খাওয়ার তুলনায় খরচ বেশি করলে ওজন কমে।  স্পিরুলিনাতে ক্যালরি কম থাকে।অল্প পরিমাণ স্পিরুলিনায় অনেক পুষ্টি রয়েছে।  দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় স্পিরুলিনা থাকলে ওজনও কমে, পুষ্টিও পরিপূর্ণ হয়। ২০১৬ ডবল ব্লাইন্ড প্লেসবো কণ্ট্রোলড ট্রায়ালের ফলাফল হতে জানা যায় যে স্পিরুলিনা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এ গবেষণায় দেখা যায়, যারা মোটা ছিল, ৩ মাস নিয়মিত স্পিরুলিনা খাওয়াতে তাদের বডি মাস ইনডেক্স( বিএমআই) উন্নত হয়। ৩. পাকস্থলী ভালো রাখতে স্পিরুলিনার উপকারিতা  স্পিরুলিনা খুব নরম  তাই  সহজে হজম হয়। কিন্তু এটি খেলে কি … Continue reading বাংলাদেশ এ স্পিরুলিনার উপকারিতা